فروش انواع نخود مرغوب ایرانی به صورت عمده برای تولید کنندگان حبوبات بسته بندی بسیار مهم است. چرا حبوبات جایگزین خوبی برای گوشت در تغذیه است؟

ارزش تغذیه ای نخود

نخود را  می‌توان هم در دسته ‌ی سبزیجات و هم در دسته ‌ی پروتئین‌ها جای داد.

دسته ‌ی غذایی که حبوبات را در آن جای می‌ دهیم به این موضوع بستگی دارد که چه مقدار از آن را در رژیم غذایی خود جای داده‌ ایم.

گیاه خواران به خصوص آن دسته از گیاه خوارانی که هیچ گونه محصولات پروتئینی حیوانی مصرف نمی ‌کنند حبوبات را به عنوان منبع اصلی تامین پروتئین در نظر می ‌گیرند.

مصرف کنندگان گوشت شاید حبوبات را به عنوان نوعی از سبزیجات در نظر بگیرند چون جذب پروتئین کافی و لازم از طریق گوشت و لبنیات به مراتب ساده‌ تر است.

از اجزای مهم تشکیل دهنده‌ حبوبات فیبر است.

فیبر بخشی از غذاهای گیاهی است که بدن قادر به هضم آن نیست. نخود تقریبا 7 گرم فیبر غذایی در هر نیم پیمانه دارد که میزان فیبر نامحلول آن بالا است.

فیبر های نا محلول مقدار مدفوع را زیاد می ‌کند و حرکات دودی شکل روده‌ بزرگ را تحریک کرده و در نتیجه زمان عبور غذا از روده‌ بزرگ کاهش می ‌یابد.

نهایتا این مراحل از یبوست جلوگیری می‌ کند. فیبر های محلول در آب نخود در روده‌ بزرگ قابل تخمیر است که موجب ارتقا سلامتی می ‌شود.

فروش انواع نخود مرغوب ایرانی به صورت عمده

برای خرید انواع حبوبات به صورت عمده با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.